La photosynthèse est l'ensemble des transformations chimiques qui ont lieu dans les chloroplastes des cellules chlorophylliennes des végétaux. Elle utilise l'énergie lumineuse, le dioxyde de carbone et l'eau pour produire du glucose et du dioxygène.
La photosynthèse a donc radicalement changé la vie sur Terre, puisqu'elle permet la transformation de l'énergie solaire en énergie chimique contenue dans les molécules organiques et produit du dioxygène indispensable à la respiration des êtres vivants.
La construction du savoir scientifique lié à la photosynthèse a duré plus de 300 ans : elle s'inscrit donc dans le temps long.
Elle se poursuit encore à l'heure actuelle : les recherches portent sur les processus moléculaires précis de la photosynthèse, afin de répondre aux enjeux sociétaux majeurs comme le changement climatique ou la sécurité énergétique et alimentaire.
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